Diccionario de Autoridades - Tomo III (1732)

ENSAYADOR. s. m. En general es el que prueba, ensaya, califica y examina las cosas; pero assí tomado, apenas tiene uso. Especificamente por Ensayador se entiende el que está diputado por el Principe o República para reconocer, probar y calificar la bondad de la plata, oro y otros metales, y dar y declarar la ley de cada espécie. En las Casas Reales donde se fábrica la moneda hai tambien Ensayadores particulares señalados para el mismo fin, y unos y otros son oficios públicos. Latín. Metallorum examinator, probator. RECOP. lib. 5. tit. 21. l. 37. Ordenamos y mandamos, que el nuestro Ensayador tome el plomo menos argentoso que hallare para hacer los ensayes. ACOST. Hist. Ind. lib. 4. cap. 13. En la color y en otras señales conoce el Ensayador quanto está afinada la plata.